DENKREICH

Frau kann zum Beispiel ihre SONNTAGE damit verbringen, “Gebrannte Mandeln” für den Kindergartenbazar zu machen. Das Rezept lautet wie folgt:

…
Gebrannte Mandeln
100 ml Wasser
200 g Zucker
1P Vanillezucker
200 g Mandeln
in eine hohe Pfanne geben und bei großer Hitze so lange rühren bis das Wasser verdunstet ist. Dann weiterrühren bis der Zucker geschmolzen ist und die [...]

Gibt es irgend etwas, das schöner funkelt als Eis und Schnee?
FUNKELWUNDER
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Oh man. Jetzt muss ich aber mal reinhauen hier. Ich habe nämlich den Ehrgeiz wirklich alle Projekt 52 Beiträge bis zum Jahresende beizusteuern. Es kann zwar sein, dass ich dann ein bisschen öfter das Archiv durchstöbern muss, aber es macht ja auch Spaß am Jahresende in Erinnerungen zu schwelgen, oder?
Das Thema der 48.KW lautete:  Spaß [...]

Giotto – Schwarzwälder
mal etwas Abwechslung zu der normalen Schwarzwälder Torte
Zutaten
6 Eier, getrennt
200g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
200g Mehl
40g Speisestärke
½ TL Backpulver
40g Kakaopulver
1 Glas Sauerkirschen (Schattenmorellen)
40g Speisestärke
2 EL Kirschwasser
6 Becher Sahne
2 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Marzipan-Decke
36 Kugeln Konfekt (Giotto)
100g Mandelblättchen
6 Pck. Sahnesteif
Zubereitung
Für den Teig Eiweiß steif schlagen, den Zucker mit Vanillezucker einrieseln lassen. Die Eigelbe einzeln unterrühren, das Mehl mit Speisestärke, Kakao und Backpulver mischen und unterheben. Das [...]