DENKREICH

Ich habe mal eine Kochempfehlung für euch. Es gibt bei dm von Alnatura eine Mischung für Pilz-Risotto. Die ist soooooooo lecker. Die gabs nämlich gerade bei uns zum Abendessen mit Pfifferlingen und Schweinefilet.

Ich bin soooooooooooooo Happy. Ich darf für trnd den Philips Airfryer testen.

Durch die patentierte Rapid Heißluft-Technologie des Airfryers können Sie leckere Pommes Frites mit bis zu 80 % weniger Fett als bei herkömmlichen Fritteusen zubereiten. Dank der einzigartigen Kombination aus schnell zirkulierender heißer Luft und einem Grillelement können Sie im Handumdrehen [...]

Ich habe letzte Woche von chefkoch.de ein total leckeres Rezept gemailt bekommen, ausprobiert und für mega gut befunden. (Originalrezept siehe hier)
Spargel im Schlafrock
super für Gäste, da man alles vorbereiten kann
Zutaten für 4 Portionen
1 kg Spargel, frischer, geschälter
1 Paket Sauce Hollandaise (selbst gemachte eignet sich nicht so gut, da die Butter gerinnt)
4 Scheiben [...]

Da flatterte mir gerade ein Rezept von chefkoch.de ins Postfach :
“Gefangener Fisch im Backpapier“.
Na, “Freischwimmender Fisch im Backpapier” ist vielleicht auch schwierig *ggg*.

Und immer wieder diese Gretchenfrage!
Ich bin einfach nicht jemand der gerne kocht. Ich kann kochen. Man behauptet sogar ich könne gut kochen außer mein Sohn. Ich mache es nur einfach nicht gerne besonders wenn ein wuseliger 6jähriger dauernd um meine Füsse rumwuselt.
Also, bitte Rezeptvorschläge her!
Vorgabe: Gesund, einfach, schnell!

Ist euch eigentlich schon ein mal aufgefallen, dass in den meisten Rezepten steht:
Fügen Sie 250g  (manchmal auch 500g) Sahne hin zu?
Und ist euch auch schon ein mal aufgefallen, dass der ordinäre Becher Sahne nur 200g hat?
Wieder so ein ungelöstes Problem …

Ich habe gerade ein neues Rezept ausprobiert.
Hähnchencurry indisch in Kokosnussmilch

Sehr, sehr lecker sag ich euch. Das Rezept für 4 Personen hat bei uns gerade mal für 2 ½ gereicht *g*. Hier das Rezept zum nachkochen. Oder auf www.chefkoch.de
Zutaten für 4 Portionen:
4 EL Öl
20 g Ingwer, frisch, klein gehackt
2 Zehe/n Knoblauch, gehackt
4 Zwiebel(n), rot, [...]

Jam, jam, bei uns gab es heute was Leckeres zum Abendessen.
Italienische Hühnerpäckchen
Ich habe das Rezept bei chefkoch.de gefunden und war sofort neugierig und es war wirklich super lecker. Kann ich empfehlen. Als Beilage gabs Bandnudeln mit Kräuter der Provence.
So sahs aus:

Und so wirds gemacht:
Zutaten für 4 Portionen
1 EL Olivenöl
6 Port. Hähnchenbrustfilet
250 g Mozzarella
500 g [...]

Hallo ihr Lieben,
ich will mal schnell mein absolutes Lieblingsrezept in die Runde schmeissen.
Dieses Toastbrot ist einfach oberlecker. Ob getoastet oder pur mit Nutella ganz egal und es gelingt einfach super.
Das Toastbrot ist von Burgi gepostet unter www.chefkoch.de
Ich habe das Brot jetzt schon 2mal gebacken und es ist immer super gelungen. Das erste mal habe ich [...]

Ich stand heute Nachmittag in der Küche und habe meinem Mann Geburtstagstorte gebastelt *g*, Wenn die morgen zusammen so lecker schmeckt wie ihre Einzelteile, die ich heute probiert habe, dann esse ich die alleine *g*.
Hier kommt das Rezept: (Foto reiche ich dann morgen nach, wenn die Torte dekoriert ist)
Marmorierte Aprikosen-Prosecco-Torte
Zutaten:
250 g Mehl, 225 g Zucker
4 [...]