Rezept Giotto-Schwarzwälderkirschtorte
Giotto – Schwarzwälder
mal etwas Abwechslung zu der normalen Schwarzwälder Torte
Zutaten
6 Eier, getrennt
200g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
200g Mehl
40g Speisestärke
½ TL Backpulver
40g Kakaopulver
1 Glas Sauerkirschen (Schattenmorellen)
40g Speisestärke
2 EL Kirschwasser
6 Becher Sahne
2 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Marzipan-Decke
36 Kugeln Konfekt (Giotto)
100g Mandelblättchen
6 Pck. Sahnesteif
Zubereitung
Für den Teig Eiweiß steif schlagen, den Zucker mit Vanillezucker einrieseln lassen. Die Eigelbe einzeln unterrühren, das Mehl mit Speisestärke, Kakao und Backpulver mischen und unterheben. Das Ganze in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und bei 200°C 20 – 25 Minuten backen. Den Boden gut auskühlen lassen.
Für die Kirschfüllung Kirschen in ein Sieb geben und den Saft dabei auffangen. Den Saft in einem Topf geben, Speisestärke mit 2 EL Saft anrühren und den Rest Saft zum Kochen bringen. Angerührte Speisestärke einrühren, kurz aufkochen. Die Kirschen unterheben und etwas abkühlen lassen. Kirschwasser unterrühren und nach Belieben mit Zucker süßen.
Den Boden 2-mal durchschneiden. Um den unteren Boden einen Tortenring legen, die Kirschmasse darauf verteilen. Die Sahne mit dem Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen und dann 20 zerdrückte Giotto unterheben. Einen Teil der Sahne auf die Kirschen geben und mit dem zweiten Boden bedecken. Darauf eine dünne Schicht Sahne streichen. Den dritten Boden darauf geben und diesen ebenfalls mit Sahne überziehen. Den Tortenring vorsichtig abnehmen und die Torte komplett dünn mit Sahne bestreichen.
Aus der Marzipandecke 16 Kuchenstücke ausschneiden(am besten mit einem Kuchenteiler) und diese auf der Torte anordnen und mit Hilfe eines Giottos aufrollen. Die Mandelblättchen in einer Pfanne leicht anrösten und den Rand und die Mitte der Torte damit verzieren.
Zubereitungszeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Verfasser: sandy07
gefunden bei www.chefkoch.de
Achtung: Bei dem Originalrezept hat die Verfasserin den Kakao und die Giotto in der Zubereitung vergessen!
USP human development hormonal agent (somatropin).
Look at my web page – commercial flooring companies london
NewULife Ranks. Welcome to my NewUlife Testimonial.
Have a look at my page – commercial flooring near me prices
In this situation, the life insurance firm’s loan.
Here is my web blog … vinyl flooring near me open now
Allow me show you commercial flooring companies in phoenix
my review of NewULife.
Genuine HGH Advantages (NewULife Hgh Gel Not Examined Yet).
my website – vinyl flooring near me now
USP human development hormonal agent (somatropin).
Feel free to surf to my blog post commercial Paving Companies near Me
Authentic HGH Rewards (NewULife Hgh Gel Not Checked Yet).
Have a look at my blog post – commercial flooring near me
They have items to offer or services to offer.
my web site; commercial flooring companies in houston
XYGENYX, a licensing business for FDA-registered products.
my web site commercial flooring companies hiring
What is New U Life SOMADERM Transdermal Gel.
Look into my homepage – commercial flooring contractors near me
What is New U Life SOMADERM Transdermal Gel.
My blog commercial flooring installation companies near me
In this case, the life insurance firm’s loan.
my web page: vinyl flooring near me open now
What is New U Life SOMADERM Transdermal Gel.
Also visit my blog post; commercial flooring companies london
They have items to market or solutions to offer.
Here is my site commercial flooring contractors
USP human development hormonal agent (somatropin).
Feel free to surf to my site: commercial flooring contractors near me
What is New U Life SOMADERM Transdermal Gel.
My web page … commercial flooring contractors birmingham
XYGENYX, a licensing company for FDA-registered products.
Here is my page – commercial flooring installation companies near me
What’s up everybody, here every one is sharing these know-how,
thus it’s pleasant to read this weblog, and I used
to pay a visit this blog every day.
They have products to sell or solutions to use.
Here is my web blog commercial flooring Contractors calgary
Allow vinyl flooring near me in stock reveal you in my review of NewULife.
XYGENYX, a licensing company for FDA-registered products.
my site – vinyl flooring near me cheap
What is New U Life SOMADERM Transdermal Gel.
Here is my webpage vinyl flooring companies near me prices
Let commercial flooring contractors near me show you in my
review of NewULife.
An artificial USP human growth hormonal agent (somatropin).
Review my homepage – vinyl flooring near me now
They have products to sell or services to provide.
Look at my website … commercial flooring contractors calgary
NewULife Ranks. Invite to my NewUlife Review.
Have a look at my website – commercial flooring near me prices
XYGENYX, a licensing firm for FDA-registered items.
Feel free to visit my webpage – vinyl flooring near me cheap
They have items to market or services to supply.
Here is my page: vinyl flooring near me
USP human development hormone (somatropin).
My blog post – commercial flooring services
What is New U Life SOMADERM Transdermal Gel.
Here is my blog post :: commercial paving contractors near me
XYGENYX, a licensing business for FDA-registered items.
My web blog; commercial flooring services
Allow commercial flooring contractors near me reveal you in my review of
NewULife.